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            • 發布時間:2022-10-20 13:31:20
            • 來源:茶葉網

            天天看點:南山壽眉有什么特點?獲得了那些榮譽?


            (資料圖片僅供參考)

            特點

            “撞鐘山鶴起,煮茗石罌香?!边@是元代溧陽人仇遠《廣教寺》中的詩句。說明溧陽早在宋、元已開始出產茶葉。南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。倘若想暢游天目湖,有機會一定要蕩漾碧波竹筏、品飲南山壽眉,會使人心曠神怡、神采奕奕。

            榮譽

            該茶是戴埠鎮李家園茶場在江蘇省制茶前輩、高級工程師張志澄同志的指導下,經過五年的研制,于1986年通過鑒定,1989年獲農業部名茶獎,1993年至1996年連續四年獲江蘇省“陸羽杯”獎,1994年獲中國茶葉學會首屆“中茶杯”特等獎。江蘇省溧陽市李家園茶場地處蘇浙皖三省交界的群山竹海之中,位于天目湖旅游區的南山竹海旁,屬中亞熱帶北緣的丘陵山區,氣候溫暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,無污染。

            該場屬江蘇省經營規模最大的村級集體茶場,茶園面積933畝,其中無性良種茶園200畝,優級白茶200畝,優級黃茶200畝。制茶廠備有名茶,紅碎茶,日本蒸青茶四條先進的生產線,擁有固定資產250多萬元。李家園茶場年產各類各級茶葉100多噸,其中名特種茶15噸以上,出口蒸青茶5噸多,年產值400多萬元,年上交稅利,提留愈百萬元。引種天目湖白茶200畝,黃茶200畝,均屬珍稀名貴品種,其中黃茶為我市獨家首次引種,制成的茶香氣特高,湯色清醇,回味甘甜,乃茶中珍品。

            在江蘇省茶葉界老前輩張志澄先生指導下,李家園茶場于1986年創制成功名茶——南山壽眉,該名茶參加1989年全國名茶展評會,一舉榮獲“全國名茶”稱號,1993年參加中國茶葉學會名茶評比奪得“中茶杯”特等獎。從1993年起,參加歷屆江蘇省名特茶評比,連續四次獲得“陸羽杯”特等獎。2003年被認定為“無公害”農產品;2004年被選入“中國名茶志”;2005年被選為“第九屆中國溧陽茶葉節暨首屆天目湖旅游節”指定用茶。

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